puisi semangat perjuangan

Semagat Perjuangan

15 Agustus 2015

Demi tanah air kau singsingkan baju

Demi Negeri ini kau korbankan waktu

Demi Bangs ini kau pertaruhkan nyawa

Semangat membara di jiwamu

nampak jelas terlihat di wajahmu

tak segelintirpun rasa takut

taklukan duri – duri Negeri

dengan semangat perjuangan

tak perduli mata air muncul di dada

takan gentar walaupun sejengkal

semangat juangmu adalah bamboo runcing

yang selalu setia dan tak putus asa

menemani kaki telanjang

pelipur laramu adalah doa

yang berani tegas eneguhkan hati . . .

by : Riki T. Ramdani

puisi kasih bunda

Kasih Bunda

20 Agustus 2015

Dirimu yang satu . . .

Tiadak duanya dimuka Bumi ini

Kasih dan sayingmu tulus

Cinta dan doamu ikhlas

Oh . . . Bunda

Kasihmu tiadak tara

Bak surya menemani Jagat Raya

Tak hentinya kau menerangi

Meneranginya kehidupanku

Tanpa mengharap balas jasa

Wahai Bundaku . . .

Terima kasihku padamu

Atas kasih yang kau beri

Walau takan tergantikan

Dengan cara apapun itu…

Jiwaku adalah kasihmu

Ragaku adalah sayangmu

Jantungku adalah cintamu

Oooh . . .

 Bundaa. . .

Tiadak kau aku ini hampa

By : Riki T  Ramdani

resep sayur lodeh

Resep sayur Lodeh

ala Chef  Riki Tata Ramdani

Bahan - bahan

       300 gram               Tempe, potong dadu

       1 biji                           Cabe merah besar, buang biji                          iris miring.

       1 biji                           Cabe hijau besar, buang biji                     iris miring.

       1 Buah                  Terong ungu

       ½ buah                 Labu siam

       750 gram               Jagung manis

       3 lembar               Daun salam

1 ruas jari                    Lengkuas

Secukupnya          Garam, gula pasir /gula merah

2 sdm                   Minyak goring

1 Liter                 Air

Bahan yang di haluskan

4 siung                  Bawang merah

3 siung                  Bawang putih

1 biji                           Cabe rawit merah

150 ml                   santan

Secukupnya          merica/lada putih, ketumbar                           dan kaldu ayam

Langkah – langkah

Ø Cuci dan potong-potong semua bahan. Boleh di tambah bahan yang lain.

Ø Rebus 1 L air hingga mendidih, masukan smua bahan-bahan yang telah di potong

Ø Tumis bumbu halus tadi, hingga harum dan matang

Ø Masukan tumisan bumbu ke dalam panic rebusan sayur

Ø Masukan cabe hijau, cabe merah, salam dan lengkuas

Ø Masukan santan, aduk rata hingga mendidih, tambahkan garam, kaldu dan gula sesuai selera

Ø Matikan api setelah semua sayur mateng

Ø Sayur lodeh siap di hidangkan